Bageri & butik

fina fiskens julbutik

Under julmånaderna öppnar butiken upp igen. Utbudet inspireras av julens alla smaker. Bageriet bakar julvört, saffransbullar & julgodis med mera. Restaurangen erbjuder höjdpunkter från Havets Julbord med sillar & laxar i spetsen. Öppet från 25 november.

 

ÖPPETTIDER:

Lördagar 10:00-15:00

Söndagar 10:00-15:00

 

Missa inte Fina Fiskens Julgåva. Läs mer!

 

om bageriet & butiken

Sommaren 2015 öppnade vi Fina Fiskens Bageri & Butik. Bageriet ligger i anslutning till restaurangen & butiken i trädgården ut mot ankarparken mitt i den livliga hamnen i Trosa. Vi använder oss enbart av noga utvalda råvaror från gårdar som delar vår filosofi om hållbar utveckling, allt är hantverksmässigt gjort från grunden.

Allt mjöl i våra bröd kommer från Sörmländska kvarnar.

 

I vår butik finner Ni alltid nybakat matbröd & sötbröd. Vi bakar många olika sorters matbröd, allt från ljusa baguetter till grövre surdegsbröd. Vårt krispiga knäckebröd med flingsalt & svartpeppar finns alltid på hyllan & givetvis goda bullar & småkakor.

Frukt & bär i våra egenkokta marmelader följer såklart säsongerna. Under sommaren fyller vi kyldisken med rökta delikatesser från havet, olika röror med Skagen i spetsen & tillhörande såser. Allt du behöver för en perfekt pick-nick eller en dag på havet.

 

Givetvis har vi även nybryggt kaffe & kylda drycker. Ni hittar även utvalda bruksföremål som används i restaurangen. 

 

öppettider under året

April & maj:

Från & med premiären den 14 april har Butiken helgöppet:

Lördagar & söndagar 08:00-15:00

 

Juni, juli & augusti:

Från & med den 3 juni så är sommarsäsongen

igång & Butiken har öppet:

Måndag – söndag 08:00-17:00

(Fram till & med den 26 augusti)

 

September:

Från & med den 26 augusti har vi åter igen helgöppet:

Lördagar & söndagar 08:00-15:00

 

marknader

Vi medverkar även på:

Trosa Skördemarknad

27 augusti 10:00-16:00

 

Torgtorsdagar i Trosa.

Alla torsdagar i september 14:00-20:00

 

Bondens marknad i Nyköping.

Alla fredagar i september 10:00-15:00