Bageri & butik

om bageriet & butiken

Sommaren 2015 öppnade vi Fina Fiskens Bageri & Butik. Bageriet ligger i anslutning till restaurangen & butiken i trädgården ut mot ankarparken mitt i den livliga hamnen i Trosa. Vi använder oss enbart av noga utvalda råvaror från gårdar som delar vår filosofi om hållbar utveckling, allt är hantverksmässigt gjort från grunden.

Allt mjöl i våra bröd kommer från Sörmländska kvarnar.

 

I vår butik finner Ni alltid nybakat matbröd & sötbröd. Vårt krispiga knäckebröd med flingsalt & svartpeppar finns alltid på hyllan & givetvis goda bullar & småkakor. Frukt & bär i våra egenkokta marmelader följer såklart säsongerna. Nytt för i år är att vi servererar hantverksgjord glass från Gute Glass. Njut i solen i loungen på Fina Fisken eller i Ankarparken utanför. 

 

Givetvis har vi även nybryggt kaffe & kylda drycker. Ni hittar även utvalda bruksföremål som används i restaurangen. 

 

marknader

Vi medverkar även på:

Trosa Skördemarknad

 

Trosa julmarknad

 

Torgtorsdagar i Trosa.

Alla torsdagar i september 12:00-19:00