Wine & Dine

Välkomna på vinmiddagar på Fina Fisken i ett ”nygammalt” koncept som vi kallar ”Wine & Dine”.  Under tre fredagskvällar i vinter vill vi bejaka vårt egna och alla våra gästers vinintresse lite extra.

De olika kvällarna följer samma upplägg och har olika teman. Vi ser framemot att välkomna alla er vinälskande Trosabor och vänner till en upplevelse där vi delar glädje och goda smaker tillsammans med kunskap om vinets fantastiska värld. 

Varje tillfälle startas med en presentation av ämnet och provning. Efter den inledande provningen serverar vi en ”hemlig meny” som matchar de noga utvalda vinerna. Varje middag kommer att innehålla minst fem viner. 

Värd för dessa kvällar står Fina Fiskens chefssomelier Anton Fröidstedt och menyerna skapas av kökschef Louis de Caunes.