julbords-
Catering
skippa stressen & låt oss stå för matlagandet!
28 nov—24 dec
Beställ hem eller till kontoret. Cateringjulbordet går att boka mellan 28 november och den 24 december. Beställ gärna en vecka i förväg. För catering till julafton (hämtas på restaurangen den 23/12) så bör ni vara ute i god tid då det kan bli fullbokat.
Cateringjulbordet innehåller:
(Julbordet levereras upplagt på fat, redo att serveras)
- Skaldjurssoppa med tillbehör
- Rökta räkor
- Ishavsräkor
- Citron och aioli
- Inlagd sill
- Senapssill
- Fina Fiskensill (brynt smör och pepparrot)
- Matjesill med tillbehör
- Kokt potatis
- Varmrökt lax med örtmajonnäs
- Gravad lax med gravlaxsås
- Kallrökt lax med pepparrotscremé
- Skagenröra med mörk filmjölkslimpa
- Gubbröra
- Västerbottensostpaj
- Griljerad julskinka
- Viltpate
- Långbakad fläsksida
- Köttbullar
- Prinskorv
- Janssons frestelse
- Ost och marmelad
- Knäckebröd och smör
- Saffransmazarin
- Lingonmousse med pepparkakskrisp
- Brownie med chokladmousse och polkagris
- Kolor och julgodis
- Kanelmandel
Priser
Cateringjulbordet — 825 kr/person
Addera halv hummer — 275 kr/person
(Minst 4 personer)
Boka via mail på info@finafisken.se eller telefon 0156-138 47
