Fest
Bli gäst på din fest!
Skippa strulet och låt oss fixa festen! Från drink till middag med fortsatt fest i trädgårdsbaren med DJ och dansgolv och så klart nattamat. Fina Fisken kan enkelt förvandlas till er ultimata festlokal.
Menyförslag
Tre tilltugg
1. Fina Fiskens klassiska skagensnitt.
2. Varmrökt lax med pepparrot, gräslök och färskost.
3. Rödbeta med rostat bovete, dragon och tagetes.
Dryck: ett glas Bubbel med upptoppning
Sotad kammussla
med rotsellericrème, brynt smör, soja, ingefärspicklad gurka och hasselnöt.
Dryck: Gysler Sandstein Riesling
Halstrad röding
med potatiskaka, buerre blanc, forellrom, fänkål, gurka och dill.
Dryck: Wine of Substance Chardonnay
Bakad choklad
med havtornssorbet, brynt smör och karamell.
Dryck: Albana di Romagna
Pris per person — 1 250 kr
På Fina Fisken är alla fester olika och priset varierar med val av råvaror och upplägg.
