Julen på Fina Fisken firas med klassiska julsmaker i en middagsmeny med sex serveringar. På lördagar och söndagar har vi även en lunchsittning med tre serveringar.
JULMIDDAG (ONSDAGAR–SÖNDAGAR)
1:a serveringen - FISKENS KLASSIKER
Tre små rätter... Vår klassiska skaldjurssoppa. Prästostpaj med löjrom. Skagenröra med rostat bröd.
2:a serveringen - SILL
Inlagd sill serveras med pepparrot- & dillcrème, brynt smör, kavring & dill.
3:e serveringen - JANSSONS
Friterad potatiskaka serveras med karamelliserad lök, ansjovis & kryddostcrème.
4:e serveringen - SKALDJUR
Krämig saffransrisotto serveras med plockad halv hummer & skalade havskräftsstjärtar.
5:e serveringen - FLÄSK
Långbakad fläsksida serveras med karamelliserad rödkål, brysselkål, friterad grönkål samt kanel- & apelsinglace.
6:e serveringen - OST & DESSERT
Det stora dessertbordet dukas fram på vita bänken tillsammans med ostar och marmelader.
Pris per person – 995 kr
Boka nu online!
Eller på telefon 0156-138 47
JULLUNCH (LÖRDAGAR & SÖNDAGAR)
1:a serveringen - SILL
Inlagd sill serveras med pepparrot- & dillcrème, brynt smör, kavring & dill.
2:a serveringen - SKALDJUR
Krämig saffransrisotto serveras med plockad halv hummer & skalade havskräftsstjärtar.
3:e serveringen - OST & DESSERT
Det stora dessertbordet dukas fram på vita bänken tillsammans med ostar och marmelader.
Pris per person – 495 kr
Boka nu online!
Eller på telefon 0156-138 47
BARNMENY (BÅDE LUNCH & MIDDAG)
1:a serveringen - SKAGEN
Klassisk toast skagen toppad med löjrom.
2:a serveringen - KÖTTBULLAR
Köttbullar serveras med potatispurée, gräddsås & rårörda lingon.
3:e serveringen - OST & DESSERT
Det stora dessertbordet dukas fram på vita bänken tillsammans med ostar och marmelader.
Pris per barn – 350 kr